| | العرايس وطريقة عملها |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
snake
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
العمر : 40
المزاج : تراني طفشااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
 |  موضوع: العرايس وطريقة عملها  الأحد يونيو 29, 2008 1:26 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
الاعضاء الاعزاء بالمنتدى طبعا انا هذا القسم مو من اختصاصي وانتو عارفين لكن انا جايب لكم اليوم وصفة اكله احبها مره
وان شاء الله تعجبكم
(العرايس)
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم (انا عن نفسي افضل لحمة الضان)
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
كوب بقدونس مقطع
فلفل مقشر ومقطع (حسب الرغبه وممكن تحطو فلفل رومي عشان لا نتصل بالمطافي)
حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة
خبز لبناني(انا افضل الشامي الي مقاسه متوسط مو الصغير مره حق الشاورما ولا الكبير مره اللبناني) كوب نعناع
الطريقة
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس(والنعناع) والطماطم والفلفل ويضاف إليها البهارات والملح وملعقة زيت وأخيرا جبنة شيدر(انا ما افضل الجبنه
بعد خلط المقادير يفتح الخبز اللبناني إلى نصفين ويحشى بالخلطة ويقلى على نار هادئة حتى ينضج. او تخبر عن طريق الشواية او الفرن(وانا افضل انها تنحط في الفرن او على الفحم)لاتتنسوا تعصروا ليمون عليها وادعولي وبالعافيهطبعا اذا في اي ملاحظات او اضافات حطوها يا اهل الاختصاص لانه زي ماقلت القسم هذا مو اختصاصي تحياتي
(snake)
عدل سابقا من قبل snake في الإثنين يونيو 30, 2008 12:29 pm عدل 1 مرات | |
|
 | |
بنت الجزيرة
مشرفه عامه
عدد الرسائل : 406
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الإثنين يونيو 30, 2008 4:40 am | |
| امممممممممم لذيذة جدا
بس ياليت نضيف لها نعناع مفروم تطلع اطعم والذ
مشكوووووور شيف سنيك هههههههههههه
وبالهناء والعافية
تحياتي | |
|
| | |
snake
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
العمر : 40
المزاج : تراني طفشااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الإثنين يونيو 30, 2008 12:31 pm | |
| صح والله نسيته وتم التعديل مو قلنا اهل الاختصاص  | |
|
| | |
قـلـــ ليـال ــــب
المــديره العـامـه
عدد الرسائل : 310
العمر : 39
الموقع : on the moon
المزاج : not bad
تاريخ التسجيل : 16/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الثلاثاء يوليو 01, 2008 12:53 am | |
| تراك نسيت تكتب بعدها والى المستشفى بسبب حالة تسمم بأذن الله
لا لا امزح تسلم ايدك بصراحه ابدعت يا الشيف سنيك
وجاري تجربتها واذا سويتها راح اصورها وانزل الصور
تحــــياتي | |
|
| | |
snake
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
العمر : 40
المزاج : تراني طفشااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الثلاثاء يوليو 01, 2008 5:50 am | |
| لا يكون بطبخها في المنتدى عشان يجي التسمم هههههههههههههههههههههههه يارب تعجبك واذا سويتيها قوليلنا وصوريها لاني انا ما عندي صور بس كتبت الطريقة | |
|
| | |
بنت النور
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 162
تاريخ التسجيل : 17/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الأربعاء يوليو 16, 2008 1:57 pm | |
|  يسلموووووو الشيف سنيك عالطريقه السهله واللذيذه | |
|
| | |
snake
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
العمر : 40
المزاج : تراني طفشااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الأربعاء يوليو 16, 2008 2:27 pm | |
| | |
|
| | |
الأميرة
عضـو جـديـد
عدد الرسائل : 29
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها السبت أغسطس 16, 2008 2:26 pm | |
| العرايس وعرفناها
باقي العرسان يا سنيك
ههههههههه
يسلمووو عالطبخه
في رمضان ان شاء لله اعملها | |
|
| | |
snake
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
العمر : 40
المزاج : تراني طفشااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: العرايس وطريقة عملها الأحد أغسطس 17, 2008 12:26 pm | |
| العرسان الله يتولاهم
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
وبالعافيه عليكم ان شاء الله ونصيحه
حاولي انك تحطي لحمة الضان المفرومه | |
|
| | |
| | العرايس وطريقة عملها | |
|
