كفتة التونة

المقادير:

علبة تونة
4-2حبات بطاطا
2ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم (انا افضل الكزبرة)
بصلة متوسطة مفرومة ناعما او ثوم مهروس مقدار نصف كوب (انا افضل الثوم)
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري) (انا افضل وجود الليمون)
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري ) (ما افضل وجوده لكن حسب الرغبة)
كمون
فلفل اسود

- للتغطية :
بيضتان
بقسماط ( كعك مدقوق)


الطريقة:

- تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل (وانا افضل الثوم) و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً.
- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط.
- تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة.

ههههههههههههههههههههه حلوة يمي يمي ذكرتيني بلولو الصغيرة


جربيها ويارب تعجبك

تسلم ايدك شيف سنيك
لذيييييييذة جدا بس ينفصها ثوم ( بدل البصل)
مشكور على مساهماتك المتنوعة - حتى المطبخ وصلت ههههههههههه يعطيك العافية
بس لذيذة انا مجربتها - جربوها انتم كمان
تحياتي

صح ثوووووووووووم صح صح صح


<<مفوت الحبيب ذا ما يعرف وهو ياكل ايش جوه خربط بين البصل والثوم

تم التعديل